秋冬润燥的甜“蜜”，对肿瘤放化疗有何价值？

2020-11-04 17:57 浏览次数： 文章来源：未知

蜂蜜是一种天然滋补品，除了碳水化合物，还含有多种维生素、酶、矿物质。由于蜂蜜易吸收，营养价值高，可以说是我们家家户户常用的保健品之一。秋冬天气干燥，常常使人上火、便秘、消化不良。中医养生学上有句话叫“早喝盐水晚喝蜜”，尤其适合这个季节。

蜂蜜作为天然产品在世界各地均有广泛的应用。无论作为食用，还是作为药用，均有不同程度的口碑。我国古代医学典籍《神农本草经》就有蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年”的说法。

约成书于公元2世纪的《神农本草经》被奉为药学经典之作，记载了药物365种，书中把药物分为上、中、下三品。其中蜂蜜因为无毒，能够养身延年，位列上品。书中写道："蜂蜜味甘、平，无毒，主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏不足，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药。"意思是蜂蜜对多种疾病有效，而且可以解诸药之毒，再加上古代没有有效的食品黏合剂，蜂蜜就作为调和诸药的药引被医家广泛使用。在我国甘肃武威出土的2000多年前的汉墓简书中记载了36种药方，大部分都用蜜入药，或炼制成丸，或一起煎煮。

蜂蜜养生最好的例证是隋唐时的名医甄权。他自创吐故纳新的呼吸法，同时配合用蜂蜜酿酒长年饮用，结果享年103岁，是当之无愧的高寿医生。传说他去世前，唐太宗李世民亲自到他家询问长寿的秘诀，甄权向他讲授药性和养生之道，其中之一就是服用蜂蜜。蜂蜜能够延年益寿，很大程度上归于其甘温之性，能够调和各脏腑。

李时珍认为，蜂蜜的功效有五：清热，补中，解毒，润燥，止痛。现在制作冬令进补的膏方在收膏时所用的糖多为蜂蜜，就是取它调和诸药，补中润燥的作用。至于蜂蜜止痛的功效，很多人不太理解。就外用来说，对火烫伤之类没有化脓的创口，用蜂蜜外涂可以起到保护创面的作用，减轻疼痛。晋代医家葛洪的医书《肘后备急方》以便、验而著称，也曾记载用蜂蜜外涂治疗烫伤等症，这是医家对蜂蜜的妙用。就内服来说，中医认为，甘能缓急，所以腹腔内脏器痉挛性的疼痛，比如胃痛、肠痉挛之类，口服一碗蜂蜜水都会起到缓解的作用。

那蜂蜜作为日常养生佳品，它对于肿瘤患者放化疗又有什么价值呢？

蜂蜜具有补中缓急、润肺止咳、滑肠通便的作用，非常适合病人、老年人与小孩食用。对于正处于放化疗期的肿瘤患者也是十分合适的。

由于放化疗的毒副作用，患者体质虚弱，浑身疲乏无力，食欲不振，恶心纳差，进食蜂蜜既易于消化，不增加胃肠道的负担，又富于营养，能满足人体每天的正常消耗。

对于肺部放疗的患者，由于射线致肺纤维化及热毒伤阴，出现干咳、咽干、吞咽隐痛等症，饮用蜂蜜能润肺止咳，且有补益作用。

蜂蜜还用于肠燥便秘，肿瘤患者放化疗期间由于进食少，多数时间均卧床而少于活动，肠蠕动减少，加之放化疗的毒性反应，不少患者都有便秘的表现，尤其体虚津枯类的便秘患者更为多见，进食蜂蜜有利于润肠通便，可单用本品30~60克冲服，亦可制成栓剂外用。

蜂蜜对创面还有收敛、营养和促进愈合的作用，所以对于放疗所致的放射性皮炎、皮肤破溃，可用蜂蜜外涂局部。

食疗：蜂蜜雪梨，润肺养阴

 

 

▌蜂蜜炖雪梨

 

材料：雪梨1个、蜂蜜 15克、清水15克。

制作：

1、将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖；

2、用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水；

3、将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中；

4、入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。

功效：食梨饮蜜，不仅滋阴养肺，还可用于辅助治疗干咳无痰、咽干口燥的症状。

 

小提示：

1、梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多；

2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内. 每次吃50-100克即可,不要吃太多了。