肺癌患者如何饮食调养？

2021-02-26 17:10 浏览次数： 文章来源：未知

　　#肿瘤防治科普# #中医养生说# 饮食调养与疾病的康复密切相关，特别是慢性病和肿瘤患者，希望了解更多的适于自己病情的饮食调养方法。中医的饮食调养与患者寒热虚实的体质有关，与肿瘤治疗的手段有关，与目前中药治疗的治则有关，也与患者生活的地域气候环境有关。

　　肺癌病人多有咳嗽、咳痰或痰中带血、胸憋、胸痛等症状。这些症状为肺气肃降失常的表现。中医认为“肺为娇脏，性喜清肃”。肺气以清肃下降为顺，故肺癌患者的饮食，应注意按肺的生理特性进行调养。

　　咳痰、憋喘，多为痰饮实邪壅滞于肺，肺气上逆之症。“肺苦气上逆，急食苦以泄之”( 《 内经：脏气法时论 》 )，故宜食苦味之品以助肺气肃降。药如杏仁、旋复花、枇杷叶等，可用杏仁15g，白糖10g，将杏仁研碎，加水煮沸，入白糖调化，代茶饮用。亦可做批把膏经常服用，枇杷肉500g，将冰糖加水适量熬化，入枇杷煎熬至稠，冷后装瓶备食。

　　干咳、气短影响休息睡眠者，多为肺气不足，损伤肺阴所致。“肺欲收，急食酸以收之，用酸补之”，常用药如乌梅、山碴、五味子等酸味之品，以防耗气太多。可做乌梅糕：乌梅500g，白糖100g，蜂蜜150g, 将乌梅捶破，用水煎3次，每次20分钟，合并 3 次煎液，文火煎成稀糕样，入白糖，蜂蜜煮沸调化，装瓶备用，每次1匙，日服2一3次。

　　药粥，在我国有几千年的悠久历史，由于其易消化吸收，被推为“世间第一补人之物”。溶药于粥中长期服用，可达颐养强壮、祛病延年之效。下面给大家推荐两个有代表性的宫廷颐养药粥。

　　1、杏仁粥(《养生随笔》)。苦杏仁10g , 粳米100g(即大米)，冰糖适量，杏仁去皮夹，捣碎，加水研滤取汁，粳米煮粥，临熟时加冰糖少许，空腹食之。功效：止咳平喘。

　　2、贝母粥(《资生录》)。贝母粉6g，粳米50g，先煮粳米粥，入贝母粉，搅匀，再煮沸即可。空腹食用。功效：清热化痰，开郁散结(注:浙贝母有清热散结之功，尤适于肿瘤患者)。

　　对于放、化疗期间的患者，常有肺燥干咳、血象降低的表现，可用枸杞银耳汤调补。枸杞子10g，水发银耳100g，冰糖50g，桂花少许，将银耳去蒂，撕成小片，枸杞子洗净同煮十数分钟，入冰糖熬化，撇去浮沫、撒上桂花，长期服用，具滋阴润肺、养阴生津之效。

　　虫草补肺汤：冬虫夏草6g，川贝6g，沙参12g，杏仁9g，麦冬9g，将杏仁浸泡去皮，加水适量煮沸，文火20分钟即成。功能：养阴补肺，止咳化痰。

　　温馨提示：补益过度，有失均衡，也会引起诸多不适，因此应防止出现“虚不受补”的现象。其中主要原因之一是脾胃虚弱者，补阴强度过大，病人消化吸收能力有限，阿胶、人参、当归等滋阴养血之品多滋腻碍脾，多吃影响吸收，有碍食欲。故补阴食品一次量不宜吃得过多，以小量多次为宜，并酌加理气健脾之品。